Postre de Chocolate y Avellana
Comienza agregando el cacao en polvo a la leche condensada, mezcla bien y reserva.Luego, en una procesadora o batidora, agrega las galletas María y tritúralas hasta obtener migas.Pásalas a un recipiente grande, añade la mantequilla y mezcla bien.En otro recipiente grande, agrega la crema de leche y bátela hasta obtener chantilly.Agrega la leche condensada que preparamos y bate nuevamente.Luego corta el chocolate y las avellanas en trozos pequeños.Añade el chocolate y las avellanas a la crema que preparamos y mezcla bien.Para armar el postre, en un recipiente o refractario mediano agrega ⅔ de las galletas con mantequilla en el fondo y presiona bien.Añade la crema que preparamos y distribúyela de manera uniforme.Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 3 horas.Para finalizar, espolvorea el resto de las galletas trituradas por encima.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 395 g de leche condensada
- 300 g de galletas María
- 200 g de mantequilla sin sal derretida
- 400 ml de crema de leche para batir
- 100 g de chocolate semiamargo
- 100 g de avellanas
Modo de Fazer
Comienza agregando el cacao en polvo a la leche condensada, mezcla bien y reserva.
Luego, en una procesadora o batidora, agrega las galletas María y tritúralas hasta obtener migas.
Pásalas a un recipiente grande, añade la mantequilla y mezcla bien.
En otro recipiente grande, agrega la crema de leche y bátela hasta obtener chantilly.
Agrega la leche condensada que preparamos y bate nuevamente.
Luego corta el chocolate y las avellanas en trozos pequeños.
Añade el chocolate y las avellanas a la crema que preparamos y mezcla bien.
Para armar el postre, en un recipiente o refractario mediano agrega ⅔ de las galletas con mantequilla en el fondo y presiona bien.
Añade la crema que preparamos y distribúyela de manera uniforme.
Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 3 horas.
Para finalizar, espolvorea el resto de las galletas trituradas por encima.
¡Sirve y disfrútalo!
