Pastel Helado de Piña y Pistacho
Comienza cortando los pastelitos de vainilla en trozos más pequeños.Luego pásalos a una fuente grande y distribúyelos de manera uniforme.Agrega la lata de piña triturada y extiéndela cubriendo todos los pastelitos.Lleva a la heladera y deja enfriar por 10 minutos.En una jarra, añade la crema de leche fresca, la mezcla para budín, bate muy bien y reserva.Ahora, en un bol grande, coloca la mezcla para chantilly bien fría, la leche en polvo y bate hasta obtener picos firmes.Luego, agrega la mezcla de pistacho a la fuente con el postre y extiéndela.Añade encima el chantilly que preparamos y distribúyelo.Por último, añade almíbar de caramelo a gusto y decora con un palillo.Lleva a la heladera y deja enfriar por 3 horas.Pasado ese tiempo, termina con pistacho triturado a gusto.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 420 g de pastelitos de vainilla
- 1 lata de piña triturada (500 g)
- 500 ml de crema de leche fresca
- 30 g de mezcla para pudín sabor pistacho
- 200 ml de mezcla para chantilly
- 3 cucharadas de leche en polvo
- Almíbar de caramelo a gusto
- 1 palillo
- Pistacho triturado a gusto
Modo de Fazer
Comienza cortando los pastelitos de vainilla en trozos más pequeños.
Luego pásalos a una fuente grande y distribúyelos de manera uniforme.
Agrega la lata de piña triturada y extiéndela cubriendo todos los pastelitos.
Lleva a la heladera y deja enfriar por 10 minutos.
En una jarra, añade la crema de leche fresca, la mezcla para budín, bate muy bien y reserva.
Ahora, en un bol grande, coloca la mezcla para chantilly bien fría, la leche en polvo y bate hasta obtener picos firmes.
Luego, agrega la mezcla de pistacho a la fuente con el postre y extiéndela.
Añade encima el chantilly que preparamos y distribúyelo.
Por último, añade almíbar de caramelo a gusto y decora con un palillo.
Lleva a la heladera y deja enfriar por 3 horas.
Pasado ese tiempo, termina con pistacho triturado a gusto.
¡Sirve y disfrútalo!
