Postre con Crema de Snickers
En una olla mediana, comienza agregando el azúcar, el chocolate, la mantequilla y la leche.Enciende el fuego a potencia media-baja y mezcla hasta que se derrita.Retira del fuego y reserva.En un tazón grande, agrega las galletas en trozos pequeños, añade la salsa de chocolate que preparamos y mezcla.Después, pasa la mezcla a un molde cubierto con papel antiadherente, extiéndela y reserva.En una olla mediana, agrega el azúcar, la harina de trigo, la fécula de maíz y la leche.Enciende el fuego a potencia media-baja y mezcla hasta que la crema espese ligeramente.Agrega la mantequilla y la esencia de vainilla, y mezcla.Luego, apaga el fuego y deja enfriar hasta que alcance la temperatura ambiente.En una olla mediana, agrega el azúcar, la fécula de maíz, el cacao en polvo y la leche.Enciende el fuego a potencia media-baja y mezcla hasta que espese ligeramente.Agrega el chocolate blanco, mezcla y reserva.A continuación, agrega las barras de Snickers a la crema junto con la esencia de vainilla y mezcla.Pasa la mezcla al molde que preparamos y extiéndela.Agrega la crema blanca por encima y extiéndela.Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 3 horas.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 100 g de azúcar granulada
- 180 g de chocolate con leche
- 100 g de mantequilla sin sal
- 300 ml de leche
- 300 g de galletas de leche
- Papel antiadherente
Crema de Snickers
- 200g de azúcar granulada
- 50g de harina de trigo
- 50g de fécula de maíz
- 1 litro y 300 ml de leche
- 50g de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 3 barras de chocolate Snickers
Crema Blanca
- 50g de azúcar granulada
- 20g de fécula de maíz
- 20g de cacao en polvo
- 300ml de leche
- 80g de chocolate blanco
Modo de Fazer
En una olla mediana, comienza agregando el azúcar, el chocolate, la mantequilla y la leche.
Enciende el fuego a potencia media-baja y mezcla hasta que se derrita.
Retira del fuego y reserva.
En un tazón grande, agrega las galletas en trozos pequeños, añade la salsa de chocolate que preparamos y mezcla.
Después, pasa la mezcla a un molde cubierto con papel antiadherente, extiéndela y reserva.
En una olla mediana, agrega el azúcar, la harina de trigo, la fécula de maíz y la leche.
Enciende el fuego a potencia media-baja y mezcla hasta que la crema espese ligeramente.
Agrega la mantequilla y la esencia de vainilla, y mezcla.
Luego, apaga el fuego y deja enfriar hasta que alcance la temperatura ambiente.
En una olla mediana, agrega el azúcar, la fécula de maíz, el cacao en polvo y la leche.
Enciende el fuego a potencia media-baja y mezcla hasta que espese ligeramente.
Agrega el chocolate blanco, mezcla y reserva.
A continuación, agrega las barras de Snickers a la crema junto con la esencia de vainilla y mezcla.
Pasa la mezcla al molde que preparamos y extiéndela.
Agrega la crema blanca por encima y extiéndela.
Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 3 horas.
¡Sirve y disfrútalo!
