Pollo sazonado en bolsa
Comienza cortando las pechugas de pollo superficialmente en diagonal e inversamente.Sazona con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.Luego transfiéralos a la bolsa con cierre hermético.Agrega Coca-Cola hasta cubrir.Cierra la bolsa y déjala marinar durante 30 minutos.En un tazón mediano, agrega la harina de trigo y cubre bien el pollo.Ahora, en una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade un chorrito de aceite de oliva.Agrega el pollo y fríe por ambos lados hasta que esté dorado.Luego agrega la mantequilla, los dientes de ajo, la salsa de soja, la Coca-Cola y mezcla.Tapa la sartén y deja cocinar durante 10 minutos.Termina con cebollino al gusto.Sírvete.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 bolsa ziplock
- 600ml de coca cola
- 1 taza (té) de harina de trigo
- Aceite
- 1 cucharada de mantequilla
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de salsa de soja
- +100ml de Coca-Cola
- Cebollino al gusto
Modo de Fazer
Comienza cortando las pechugas de pollo superficialmente en diagonal e inversamente.
Sazona con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.
Luego transfiéralos a la bolsa con cierre hermético.
Agrega Coca-Cola hasta cubrir.
Cierra la bolsa y déjala marinar durante 30 minutos.
En un tazón mediano, agrega la harina de trigo y cubre bien el pollo.
Ahora, en una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade un chorrito de aceite de oliva.
Agrega el pollo y fríe por ambos lados hasta que esté dorado.
Luego agrega la mantequilla, los dientes de ajo, la salsa de soja, la Coca-Cola y mezcla.
Tapa la sartén y deja cocinar durante 10 minutos.
Termina con cebollino al gusto.
Sírvete.
