Pollo sazonado en bolsa

Comienza cortando las pechugas de pollo superficialmente en diagonal e inversamente.Sazona con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.Luego transfiéralos a la bolsa con cierre hermético.Agrega Coca-Cola hasta cubrir.Cierra la bolsa y déjala marinar durante 30 minutos.En un tazón mediano, agrega la harina de trigo y cubre bien el pollo.Ahora, en una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade un chorrito de aceite de oliva.Agrega el pollo y fríe por ambos lados hasta que esté dorado.Luego agrega la mantequilla, los dientes de ajo, la salsa de soja, la Coca-Cola y mezcla.Tapa la sartén y deja cocinar durante 10 minutos.Termina con cebollino al gusto.Sírvete.

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Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta negra
• 1 bolsa ziplock
• 600ml de coca cola
• 1 taza (té) de harina de trigo
• Aceite
• 1 cucharada de mantequilla
• 3 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de salsa de soja
• +100ml de Coca-Cola
• Cebollino al gusto

Modo de Fazer

Comienza cortando las pechugas de pollo superficialmente en diagonal e inversamente.

Sazona con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.

Luego transfiéralos a la bolsa con cierre hermético.

Agrega Coca-Cola hasta cubrir.

Cierra la bolsa y déjala marinar durante 30 minutos.

En un tazón mediano, agrega la harina de trigo y cubre bien el pollo.

Ahora, en una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade un chorrito de aceite de oliva.

Agrega el pollo y fríe por ambos lados hasta que esté dorado.

Luego agrega la mantequilla, los dientes de ajo, la salsa de soja, la Coca-Cola y mezcla.

Tapa la sartén y deja cocinar durante 10 minutos.

Termina con cebollino al gusto.

Sírvete.