Pollo frito crocante

Comienza insertando los palillos en el pollo y haz cortes superficiales entre los palillos.Agrega el agua hirviendo sobre el pollo y deja reposar por 5 minutos.En seguida, corta el pollo por la mitad y en trozos más pequeños.Después, coloca el pollo en una olla grande con agua caliente.Sazona con la sal, el condimento para pollo, la pimienta negra en granos, las hojas de laurel y cocina por 5 minutos.Después de ese tiempo, retira del agua y pásalo a un tazón grande.Sazona con la sal, la pimienta negra, el pimentón dulce, la mostaza, la miel, la salsa de soya y mezcla.Llévalo a una olla grande a fuego medio-bajo con aceite vegetal caliente y fríe hasta dorar.¡Sirve y disfrútalo!

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Ingredientes

• 1 pollo entero
• Palillos de aperitivos
• 1 litro de agua hirviendo
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de condimento para pollo
• 1 cucharada de pimienta negra en granos
• 2 hojas de laurel
• 1 cucharada de sal
• 1 pizca de pimienta negra
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 3 cucharadas de mostaza
• 3 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de salsa de soya
• Aceite vegetal

Modo de Fazer

Comienza insertando los palillos en el pollo y haz cortes superficiales entre los palillos.

Agrega el agua hirviendo sobre el pollo y deja reposar por 5 minutos.

En seguida, corta el pollo por la mitad y en trozos más pequeños.

Después, coloca el pollo en una olla grande con agua caliente.

Sazona con la sal, el condimento para pollo, la pimienta negra en granos, las hojas de laurel y cocina por 5 minutos.

Después de ese tiempo, retira del agua y pásalo a un tazón grande.

Sazona con la sal, la pimienta negra, el pimentón dulce, la mostaza, la miel, la salsa de soya y mezcla.

Llévalo a una olla grande a fuego medio-bajo con aceite vegetal caliente y fríe hasta dorar.

¡Sirve y disfrútalo!