Bocaditos de Papa con Salchicha
Comienza agregando 3 cucharadas de puré de papa sobre una tortilla de trigo y extiéndelo.Después agrega 2 salchichas y enrolla.Repite este proceso con la otra tortilla.Luego córtalas por la mitad y después en rodajas.Ahora empaniza todas las rodajas, pasándolas por harina de trigo, huevos batidos y harina panko.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el aceite vegetal y deja que se caliente.Agrega los bocaditos que preparamos y fríelos hasta que estén dorados.Para preparar la salsa, en un tazón mediano agrega la mayonesa, la mostaza, el kétchup, la salsa barbecue, la miel, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla muy bien.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 6 cucharadas de puré de papa
- 2 tortillas de trigo
- 4 salchichas
- Harina de trigo
- Huevos batidos
- Harina panko
- 1 L de aceite vegetal
Salsa
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de kétchup
- 1 cucharada de salsa barbecue
- 1 cucharada de miel
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
Modo de Fazer
Comienza agregando 3 cucharadas de puré de papa sobre una tortilla de trigo y extiéndelo.
Después agrega 2 salchichas y enrolla.
Repite este proceso con la otra tortilla.
Luego córtalas por la mitad y después en rodajas.
Ahora empaniza todas las rodajas, pasándolas por harina de trigo, huevos batidos y harina panko.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el aceite vegetal y deja que se caliente.
Agrega los bocaditos que preparamos y fríelos hasta que estén dorados.
Para preparar la salsa, en un tazón mediano agrega la mayonesa, la mostaza, el kétchup, la salsa barbecue, la miel, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla muy bien.
¡Sirve y disfrútalo!
