Banana Frita Diferente

En una sartén grande, a fuego medio con agua hirviendo, añade los plátanos y cocina por 5 minutos.Después de ese tiempo, retira los plátanos del agua y pélalos.Pásalos a una sartén grande a fuego medio-bajo con aceite vegetal caliente y fríe hasta que estén ligeramente dorados.Retira del aceite y deja escurrir el exceso de grasa en un plato con papel absorbente.En seguida, aplástalos todos con una fuente mediana y córtalos por la mitad.Coloca en cada mitad un palillo de aperitivos.Pásalos nuevamente a una sartén grande a fuego medio-bajo con aceite vegetal caliente y fríe hasta dorar.Retira del aceite y deja escurrir el exceso de grasa en un plato con papel absorbente.En un tazón pequeño, añade la sal, una pizca generosa de pimienta negra, el pimentón dulce, el chimichurri, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y mezcla.Agrega esta mezcla de condimentos a los plátanos fritos y mezcla.En un tazón pequeño, añade la mayonesa, el kétchup, la mostaza, la salsa barbacoa, la miel, la pimienta negra, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y mezcla.Sírvelos con la salsa que preparamos.

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Ingredientes

• 4 bananas verdes
• Aceite vegetal
• 8 palillos de aperitivos
• 1 cucharadita de sal
• 1 pizca de pimienta negra
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de chimichurri
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo

Salsa

• 3 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de kétchup
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharada de salsa barbacoa
• 2 cucharadas de miel
• 1 pizca de pimienta negra
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de ajo en polvo

Modo de Fazer

En una sartén grande, a fuego medio con agua hirviendo, añade los plátanos y cocina por 5 minutos.

Después de ese tiempo, retira los plátanos del agua y pélalos.

Pásalos a una sartén grande a fuego medio-bajo con aceite vegetal caliente y fríe hasta que estén ligeramente dorados.

Retira del aceite y deja escurrir el exceso de grasa en un plato con papel absorbente.

En seguida, aplástalos todos con una fuente mediana y córtalos por la mitad.

Coloca en cada mitad un palillo de aperitivos.

Pásalos nuevamente a una sartén grande a fuego medio-bajo con aceite vegetal caliente y fríe hasta dorar.

Retira del aceite y deja escurrir el exceso de grasa en un plato con papel absorbente.

En un tazón pequeño, añade la sal, una pizca generosa de pimienta negra, el pimentón dulce, el chimichurri, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y mezcla.

Agrega esta mezcla de condimentos a los plátanos fritos y mezcla.

En un tazón pequeño, añade la mayonesa, el kétchup, la mostaza, la salsa barbacoa, la miel, la pimienta negra, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y mezcla.

Sírvelos con la salsa que preparamos.