Rollo de Banana con Caramelo
Comienza agregando los caramelos dentro de la bolsa plástica en una sartén grande a fuego medio con agua hirviendo y mezcla hasta que se derritan.Después agrega el caramelo sobre la hoja de papel antiadherente y reserva.En una batidora, agrega las galletas de chocolate y bate hasta convertirlas en migas.Luego pásalas a un recipiente grande.Agrega la banana en rodajas y la leche. Mezcla muy bien hasta que quede homogéneo.Pasa la mezcla a un trozo de plástico film y extiéndela.En un recipiente grande, agrega el queso crema, el azúcar y la crema de leche fresca. Bate con la batidora hasta obtener una consistencia de crema batida.Después agrega la crema batida a la mezcla de galletas que preparamos y extiéndela.Añade las bananas en rodajas y enrolla formando un cilindro.Lleva al refrigerador durante 1 hora.Después de ese tiempo, agrega el rollo en el caramelo que preparamos y envuelve el postre con la hoja de papel antiadherente.Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 2 horas más.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 500g de Caramelos
- 1 Bolsa Plástica
- 1 Hoja de Papel Antiadherente
- 200g de Galletas de Chocolate
- 1 Banana
- 100ml de Leche
- 150g de Queso Crema
- 100g de Azúcar Refinada
- 400ml de Crema de Leche Fresca
- 2 Bananas más
Modo de Fazer
Comienza agregando los caramelos dentro de la bolsa plástica en una sartén grande a fuego medio con agua hirviendo y mezcla hasta que se derritan.
Después agrega el caramelo sobre la hoja de papel antiadherente y reserva.
En una batidora, agrega las galletas de chocolate y bate hasta convertirlas en migas.
Luego pásalas a un recipiente grande.
Agrega la banana en rodajas y la leche. Mezcla muy bien hasta que quede homogéneo.
Pasa la mezcla a un trozo de plástico film y extiéndela.
En un recipiente grande, agrega el queso crema, el azúcar y la crema de leche fresca. Bate con la batidora hasta obtener una consistencia de crema batida.
Después agrega la crema batida a la mezcla de galletas que preparamos y extiéndela.
Añade las bananas en rodajas y enrolla formando un cilindro.
Lleva al refrigerador durante 1 hora.
Después de ese tiempo, agrega el rollo en el caramelo que preparamos y envuelve el postre con la hoja de papel antiadherente.
Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 2 horas más.
¡Sirve y disfrútalo!
