Postre de Galletas con Crema de Chocolate
Comienza agregando la leche en una olla grande.Añade el cacao en polvo, el azúcar, la fécula de maíz, la leche en polvo, el café soluble y la esencia de vainilla.Cocina a fuego medio-bajo, mezclando constantemente hasta obtener una crema homogénea.Después, unta esta crema sobre las galletas de leche, uniéndolas entre sí.Luego vierte el resto de la crema por encima y distribúyela de manera uniforme.Agrega chocolate rallado al gusto.Lleva al refrigerador y deja enfriar durante una hora.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 100g de azúcar
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 2 cucharadas de leche en polvo
- 1 cucharadita de café soluble
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 150g de galletas de leche
- Chocolate rallado al gusto
Modo de Fazer
Comienza agregando la leche en una olla grande.
Añade el cacao en polvo, el azúcar, la fécula de maíz, la leche en polvo, el café soluble y la esencia de vainilla.
Cocina a fuego medio-bajo, mezclando constantemente hasta obtener una crema homogénea.
Después, unta esta crema sobre las galletas de leche, uniéndolas entre sí.
Luego vierte el resto de la crema por encima y distribúyela de manera uniforme.
Agrega chocolate rallado al gusto.
Lleva al refrigerador y deja enfriar durante una hora.
¡Sirve y disfrútalo!
