Pollo Relleno con Zanahoria y Queso
Comienza moldeando los filetes de pollo, envolviéndolos en cucharas de sopa.Llévalos al congelador y deja enfriar por 1 hora.Después de ese tiempo, en un tazón mediano, agrega las zanahorias ralladas, la mozzarella rallada, el queso crema, la sal y la pimienta negra, y mezcla.A continuación, retira las cucharas de los pollos fríos y rellénalos con la mezcla que preparamos.Pásalos a una bandeja para horno y pincela aceite de oliva por encima de todos.Sazona con sal y pimienta negra.Lleva al horno precalentado a 180 grados y deja hornear por 30 minutos.Sirve.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 6 filetes de pollo
- 2 zanahorias
- 100 g de queso mozzarella rallado
- 3 cucharadas de queso crema
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- aceite de oliva
Condimento para el pollo
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
Modo de Fazer
Comienza moldeando los filetes de pollo, envolviéndolos en cucharas de sopa.
Llévalos al congelador y deja enfriar por 1 hora.
Después de ese tiempo, en un tazón mediano, agrega las zanahorias ralladas, la mozzarella rallada, el queso crema, la sal y la pimienta negra, y mezcla.
A continuación, retira las cucharas de los pollos fríos y rellénalos con la mezcla que preparamos.
Pásalos a una bandeja para horno y pincela aceite de oliva por encima de todos.
Sazona con sal y pimienta negra.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y deja hornear por 30 minutos.
Sirve.
¡Sirve y disfrútalo!
