Helado de Plátano y Chocolate
En una olla grande, coloca los plátanos cortados en trozos pequeños.Agrega la leche y las ramas de canela.Enciende el fuego a potencia media-baja, mezcla y deja calentar hasta que hierva.Luego, retira las ramas de canela.Añade la miel, el cacao en polvo y la leche en polvo, y mezcla bien.Pasa la mezcla a una licuadora y bate hasta que quede homogénea.Vierte en un refractario mediano, añade la crema de avellanas y distribúyela.Lleva al congelador y deja enfriar por 3 horas.Si lo prefieres, termina con salsa de chocolate al gusto.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 4 plátanos
- 500 ml de leche
- 3 ramas de canela
- ½ taza de miel
- ½ taza de cacao en polvo
- 1 taza de leche en polvo (240 ml)
- 100 g de crema de avellanas
- Salsa de chocolate al gusto
Modo de Fazer
En una olla grande, coloca los plátanos cortados en trozos pequeños.
Agrega la leche y las ramas de canela.
Enciende el fuego a potencia media-baja, mezcla y deja calentar hasta que hierva.
Luego, retira las ramas de canela.
Añade la miel, el cacao en polvo y la leche en polvo, y mezcla bien.
Pasa la mezcla a una licuadora y bate hasta que quede homogénea.
Vierte en un refractario mediano, añade la crema de avellanas y distribúyela.
Lleva al congelador y deja enfriar por 3 horas.
Si lo prefieres, termina con salsa de chocolate al gusto.
¡Sirve y disfrútalo!
Comentários2
Adriana Sanabria hace un mes
Ya preparé este increíble helado casi no me lo dejan congelar para comérselo gracias
Maria Churrarin hace un mes
Me encantó esta receta se ve muy rico y delicioso pero también parece facil hacerla
