Bolitas de Pollo con Mantequilla
Comienza colocando la mantequilla en 5 vasos dentro de una sartén grande a fuego medio, distribuyéndola entre ellos.Agrega 100 g de pollo cortado en cubitos a cada vaso y cocina durante 10 minutos.Después, pasa todo a un recipiente grande y añade el queso mozzarella, el perejil, la mayonesa y la harina de trigo.Sazona con la sal y la pimienta negra, y mezcla bien.A continuación, coloca la mezcla dentro de una botella de plástico PET a la que le hayas cortado la parte superior.Cubre con film plástico y lleva al congelador durante 3 horas.Pasado ese tiempo, corta la mezcla en tiras y retíralas de la botella.En una sartén grande a fuego medio-bajo, agrega suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo y deja que se caliente.Añade las bolitas y fríelas hasta que estén doradas.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 100g de mantequilla sin sal
- 500g de pollo
- 100g de queso mozzarella rallado
- Perejil al gusto
- 2 cucharadas de mayonesa
- 100g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 botella de plástico PET
- Film plástico
- Aceite vegetal
Modo de Fazer
Comienza colocando la mantequilla en 5 vasos dentro de una sartén grande a fuego medio, distribuyéndola entre ellos.
Agrega 100 g de pollo cortado en cubitos a cada vaso y cocina durante 10 minutos.
Después, pasa todo a un recipiente grande y añade el queso mozzarella, el perejil, la mayonesa y la harina de trigo.
Sazona con la sal y la pimienta negra, y mezcla bien.
A continuación, coloca la mezcla dentro de una botella de plástico PET a la que le hayas cortado la parte superior.
Cubre con film plástico y lleva al congelador durante 3 horas.
Pasado ese tiempo, corta la mezcla en tiras y retíralas de la botella.
En una sartén grande a fuego medio-bajo, agrega suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo y deja que se caliente.
Añade las bolitas y fríelas hasta que estén doradas.
¡Sirve y disfrútalo!
