Postre de Manzana con Chocolate y Caramelo
Comienza sumergiendo las manzanas en el chocolate derretido.Deja escurrir el exceso de chocolate y reserva hasta que se seque.Después, corta la parte superior de las manzanas y retira el corazón.En una sartén grande a fuego medio-bajo, agrega la mantequilla y mezcla hasta que se derrita.Añade los corazones de manzana que retiramos, las nueces cortadas en trozos pequeños, el azúcar y la canela en polvo. Mezcla bien.A continuación, coloca una de las manzanas sobre un disco de masa de hojaldre.Después, agrega caramelos blandos hasta llenar el interior de la manzana.Añade un chorrito de leche, corta la masa en tiras y envuelve la manzana con ellas.Repite este proceso con todas las manzanas y colócalas en una bandeja grande para hornear.Agrega la mezcla de nueces y pincela todas las manzanas con el huevo batido.Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 40 minutos.Para terminar, sirve cada manzana con una bola de helado y salsa de caramelo.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 4 manzanas
- 200g de chocolate con leche derretido
- 100g de mantequilla sin sal
- 150g de nueces
- 50g de azúcar morena
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 4 discos de masa de hojaldre
- Caramelos blandos de caramelo
- Leche
- 1 huevo batido
- 4 bolas de helado
- Salsa de caramelo al gusto
Modo de Fazer
Comienza sumergiendo las manzanas en el chocolate derretido.
Deja escurrir el exceso de chocolate y reserva hasta que se seque.
Después, corta la parte superior de las manzanas y retira el corazón.
En una sartén grande a fuego medio-bajo, agrega la mantequilla y mezcla hasta que se derrita.
Añade los corazones de manzana que retiramos, las nueces cortadas en trozos pequeños, el azúcar y la canela en polvo. Mezcla bien.
A continuación, coloca una de las manzanas sobre un disco de masa de hojaldre.
Después, agrega caramelos blandos hasta llenar el interior de la manzana.
Añade un chorrito de leche, corta la masa en tiras y envuelve la manzana con ellas.
Repite este proceso con todas las manzanas y colócalas en una bandeja grande para hornear.
Agrega la mezcla de nueces y pincela todas las manzanas con el huevo batido.
Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 40 minutos.
Para terminar, sirve cada manzana con una bola de helado y salsa de caramelo.
¡Sirve y disfrútalo!
