
Para empanar
Comienza enrollando la mozzarella en las tiras de masa de lasaña cocidas, formando canutillos.
Lleva al congelador y deja enfriar por 15 minutos.
En seguida, prepara +100 g de tiras de masa de lasaña cocidas.
Añade en cada tira una cucharadita de los patés de tu preferencia.
Después, añade la masa que preparamos con el queso y enrolla.
Ahora, empana cada uno de ellos.
Primero pásalos por harina de trigo, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado panko.
Repite este proceso con todos.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, añade el aceite vegetal y deja calentar.
Agrega los bocadillos que preparamos y fríelos hasta que se doren.
¡Sirve y disfrútalo!