Berlín con Miel
Comienza agregando la miel y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-bajo y mezcla.Agrega los panecillos fritos y cocínalos en esta mezcla durante 3 minutos.Después de ese tiempo, retíralos de la sartén y rebózalos en azúcar refinada.Pásalos a una bandeja para horno grande, llévalos al horno precalentado a 160 grados y hornea durante 15 minutos.Para preparar la crema, en una olla grande agrega la leche, la leche condensada, la maicena y la esencia de vainilla, y mezcla hasta disolver.Enciende el fuego a potencia media-baja y continúa mezclando hasta obtener una crema lisa y homogénea.Por último, corta los bollitos por la mitad y rellénalos con la crema que preparaste.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 1 kg de miel
- 1 kg de mantequilla sin sal
- Panecillos fritos
- Azúcar refinada
Crema
- 500 ml de leche
- 395 g de leche condensada
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de Fazer
Comienza agregando la miel y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-bajo y mezcla.
Agrega los panecillos fritos y cocínalos en esta mezcla durante 3 minutos.
Después de ese tiempo, retíralos de la sartén y rebózalos en azúcar refinada.
Pásalos a una bandeja para horno grande, llévalos al horno precalentado a 160 grados y hornea durante 15 minutos.
Para preparar la crema, en una olla grande agrega la leche, la leche condensada, la maicena y la esencia de vainilla, y mezcla hasta disolver.
Enciende el fuego a potencia media-baja y continúa mezclando hasta obtener una crema lisa y homogénea.
Por último, corta los bollitos por la mitad y rellénalos con la crema que preparaste.
¡Sirve y disfrútalo!
