Sobremuslos asados con papas

En una fuente para horno añade los sobremuslos, retira la piel si lo prefieres o hazlo con la piel.Sazona con sal, una pizca de pimienta negra, una pizca de ajo granulado, 1 cucharadita de ajo machacado sobre cada sobremuslo y extiende con las manos.Ahora, corta la cebolla en tiras finas y las papas en tiras.Añade toda la cebolla a la sartén, las papas y extiende.Luego añade la crema de leche y extiéndela con la brocha.Coloca en el horno precalentado a 180 grados y hornear por 40 minutos.Pasado este tiempo, añade la mozzarella rallada encima de todo y vuelve a meter al horno hasta que se dore la mozzarella.Sírvete.

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Ingredientes

• 6 sobremuslos de pollo
• 1 cucharadita de sal
• 1 pizca de pimienta negra
• 1 pizca de ajo granulado
• 6 cucharaditas de ajo picado
• 1 cebolla
• 3 papas
• 200g de crema de leche
• 200g de queso mozzarella rallado

Modo de Fazer

En una fuente para horno añade los sobremuslos, retira la piel si lo prefieres o hazlo con la piel.

Sazona con sal, una pizca de pimienta negra, una pizca de ajo granulado, 1 cucharadita de ajo machacado sobre cada sobremuslo y extiende con las manos.

Ahora, corta la cebolla en tiras finas y las papas en tiras.

Añade toda la cebolla a la sartén, las papas y extiende.

Luego añade la crema de leche y extiéndela con la brocha.

Coloca en el horno precalentado a 180 grados y hornear por 40 minutos.

Pasado este tiempo, añade la mozzarella rallada encima de todo y vuelve a meter al horno hasta que se dore la mozzarella.

Sírvete.