Postre de Nutella con Galletas
En un molde con base desmontable, coloca los barquillos rellenos de chocolate en posición vertical por todo el borde y reserva.Luego, en un mixer, añade las galletas de leche y tritura hasta que se hagan migas.Pásalas a un bol mediano, agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.Después, coloca esta mezcla en el fondo del molde, distribúyela uniformemente y reserva.En un bol grande, añade el queso crema, el azúcar glas y la crema de leche fresca, y bate hasta obtener picos firmes.Luego, divide esta crema en 2 partes iguales.A una mitad, añade la leche condensada y mezcla.A la otra mitad, añade la Nutella y mezcla.Después, vierte las mezclas intercalándolas dentro del molde.Con un palillo de brocheta, haz trazos decorativos sobre la superficie.Lleva a la heladera y deja enfriar durante 2 horas.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 400 g de barquillos rellenos con chocolate
- 250 g de galletas de leche
- 100 g de mantequilla sin sal derretida
- 300 g de queso crema
- 100 g de azúcar glas
- 500 ml de crema de leche fresca
- 100 g de leche condensada
- 100 g de Nutella
- 1 palillo de brocheta
Modo de Fazer
En un molde con base desmontable, coloca los barquillos rellenos de chocolate en posición vertical por todo el borde y reserva.
Luego, en un mixer, añade las galletas de leche y tritura hasta que se hagan migas.
Pásalas a un bol mediano, agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
Después, coloca esta mezcla en el fondo del molde, distribúyela uniformemente y reserva.
En un bol grande, añade el queso crema, el azúcar glas y la crema de leche fresca, y bate hasta obtener picos firmes.
Luego, divide esta crema en 2 partes iguales.
A una mitad, añade la leche condensada y mezcla.
A la otra mitad, añade la Nutella y mezcla.
Después, vierte las mezclas intercalándolas dentro del molde.
Con un palillo de brocheta, haz trazos decorativos sobre la superficie.
Lleva a la heladera y deja enfriar durante 2 horas.
¡Sirve y disfrútalo!
