Postre de Manzana con Nueces y Caramelo
Comienza colocando los caramelos dentro de las manzanas sin corazón.Coloca cada manzana sobre un disco de masa de hojaldre y agrega treinta mililitros de leche en cada una.Corta la masa en tiras y envuelve las manzanas con ella.Repite este proceso con todas las manzanas.Después, pásalas a una bandeja para horno.Pincela el huevo batido sobre toda la masa.Lleva al horno precalentado a ciento ochenta grados Celsius y deja hornear durante treinta minutos.Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio-bajo, agrega la mantequilla y mezcla hasta que se derrita.Agrega el corazón de las manzanas que utilizamos en la receta, el azúcar demerara y la canela en polvo. Mezcla.Después, agrega las nueces cortadas en trozos pequeños y mezcla para integrar.Cuando las manzanas estén horneadas, agrega esta mezcla por encima y coloca una bola de helado de vainilla.Finaliza con caramelo al gusto.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 400g de caramelos
- 6 manzanas
- 400g de discos de hojaldre
- 180ml de leche
- 1 huevo batido
- 50g de mantequilla sin sal
- 100g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela molida
- 200g de nueces
- Helado de vainilla
- Caramelo al gusto
Modo de Fazer
Comienza colocando los caramelos dentro de las manzanas sin corazón.
Coloca cada manzana sobre un disco de masa de hojaldre y agrega treinta mililitros de leche en cada una.
Corta la masa en tiras y envuelve las manzanas con ella.
Repite este proceso con todas las manzanas.
Después, pásalas a una bandeja para horno.
Pincela el huevo batido sobre toda la masa.
Lleva al horno precalentado a ciento ochenta grados Celsius y deja hornear durante treinta minutos.
Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio-bajo, agrega la mantequilla y mezcla hasta que se derrita.
Agrega el corazón de las manzanas que utilizamos en la receta, el azúcar demerara y la canela en polvo. Mezcla.
Después, agrega las nueces cortadas en trozos pequeños y mezcla para integrar.
Cuando las manzanas estén horneadas, agrega esta mezcla por encima y coloca una bola de helado de vainilla.
Finaliza con caramelo al gusto.
¡Sirve y disfrútalo!
