Postre de Fresa con Frutas
Comienza colocando las fresas ensartadas en los palillos dentro de una sartén grande con agua hirviendo a fuego medio.Tapa y deja cocinar al vapor durante 5 minutos.Después de ese tiempo, retira de la sartén.Pasa las fresas a un recipiente mediano y aplástalas muy bien.Luego, cuela esta mezcla y reserva.En una olla grande, agrega el azúcar, la maicena y la leche. Mezcla hasta disolver.Enciende el fuego a potencia media-baja y mezcla hasta obtener una crema lisa y homogénea.Agrega la mezcla de fresa que preparamos y mezcla nuevamente.En un molde de silicona, agrega los kiwis, las fresas, la manzana en cubitos y las bananas en trozos pequeños.Añade las galletas María y cubre con la crema que preparamos.Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 3 horas.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 10 fresas
- Palillos para botanas
- 100g de azúcar
- 3 cucharadas de maicena
- 1L de leche
- 3 kiwis
- 100g de fresas
- 1 manzana verde
- 2 bananas
- 50g de galletas María
Modo de Fazer
Comienza colocando las fresas ensartadas en los palillos dentro de una sartén grande con agua hirviendo a fuego medio.
Tapa y deja cocinar al vapor durante 5 minutos.
Después de ese tiempo, retira de la sartén.
Pasa las fresas a un recipiente mediano y aplástalas muy bien.
Luego, cuela esta mezcla y reserva.
En una olla grande, agrega el azúcar, la maicena y la leche. Mezcla hasta disolver.
Enciende el fuego a potencia media-baja y mezcla hasta obtener una crema lisa y homogénea.
Agrega la mezcla de fresa que preparamos y mezcla nuevamente.
En un molde de silicona, agrega los kiwis, las fresas, la manzana en cubitos y las bananas en trozos pequeños.
Añade las galletas María y cubre con la crema que preparamos.
Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 3 horas.
¡Sirve y disfrútalo!
