Postre de Crema con Galletas y Chocolate
Comienza agregando las barras de Snickers en una sartén grande a fuego medio junto con los caramelos y mezcla hasta que se derritan.Agrega la mantequilla y la leche, y mezcla.En un tazón grande, agrega las galletas en trozos pequeños, incorpora la mezcla que preparamos y mezcla.Pasa a un refractario mediano y distribuye de manera uniforme.Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 30 minutos.En una olla grande, agrega el azúcar, la fécula de maíz, la harina de trigo y la leche, y mezcla hasta disolver.Enciende el fuego a potencia media-baja y mezcla hasta obtener una crema lisa.Agrega la mantequilla y la esencia de vainilla, y mezcla.Pasa la crema al refractario con las galletas.Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 1 hora.En una olla mediana, agrega el azúcar, la fécula de maíz, el cacao y la leche.Enciende el fuego a potencia media-baja y mezcla hasta obtener una crema lisa.Agrega el chocolate con leche y mezcla hasta que se derrita.Pasa esta mezcla al refractario con el postre y extiéndela.Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 1 hora más.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 3 barras de chocolate Snickers
- 100g de caramelos
- 100g de mantequilla sin sal
- 150ml de leche
- 150g de galletas de leche
- 150g de azúcar
Crema
- 50g de fécula de maíz
- 50g de harina de trigo
- 1½ litro de leche
- 100g de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Crema de Chocolate
- 50 g de azúcar
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 300ml de leche
- 100g de chocolate con leche
Modo de Fazer
Comienza agregando las barras de Snickers en una sartén grande a fuego medio junto con los caramelos y mezcla hasta que se derritan.
Agrega la mantequilla y la leche, y mezcla.
En un tazón grande, agrega las galletas en trozos pequeños, incorpora la mezcla que preparamos y mezcla.
Pasa a un refractario mediano y distribuye de manera uniforme.
Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 30 minutos.
En una olla grande, agrega el azúcar, la fécula de maíz, la harina de trigo y la leche, y mezcla hasta disolver.
Enciende el fuego a potencia media-baja y mezcla hasta obtener una crema lisa.
Agrega la mantequilla y la esencia de vainilla, y mezcla.
Pasa la crema al refractario con las galletas.
Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 1 hora.
En una olla mediana, agrega el azúcar, la fécula de maíz, el cacao y la leche.
Enciende el fuego a potencia media-baja y mezcla hasta obtener una crema lisa.
Agrega el chocolate con leche y mezcla hasta que se derrita.
Pasa esta mezcla al refractario con el postre y extiéndela.
Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 1 hora más.
¡Sirve y disfrútalo!
