Perros Calientes al Horno con Tocino
Comienza aplastando un pan de perro caliente y envuélvelo con 3 rebanadas de tocino.Agrega un chorrito de mostaza, un chorrito de kétchup, una salchicha en rodajas y 30 g de queso parmesano rallado.Repite este proceso con los otros 2 panes.Pásalos a una bandeja grande, llévalos al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 15 minutos.Mientras tanto, ralla las papas, pásalas a un colador y enjuágalas con agua fría.Escurre bien el agua y sécalas con papel de cocina.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el aceite vegetal y deja que se caliente.Añade las papas que preparamos y fríelas hasta que estén doradas.Retíralas del aceite caliente y deja escurrir el exceso de grasa en un plato con papel de cocina.Cuando los panes estén listos, agrega las papas fritas y finaliza con mayonesa, mostaza y kétchup al gusto.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 3 panes de perro caliente
- 9 rebanadas de tocino
- Mostaza
- Kétchup
- 3 salchichas ahumadas
- 90 g de queso parmesano rallado
- 2 papas medianas
- 1 litro de aceite vegetal
- Mayonesa
Modo de Fazer
Comienza aplastando un pan de perro caliente y envuélvelo con 3 rebanadas de tocino.
Agrega un chorrito de mostaza, un chorrito de kétchup, una salchicha en rodajas y 30 g de queso parmesano rallado.
Repite este proceso con los otros 2 panes.
Pásalos a una bandeja grande, llévalos al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 15 minutos.
Mientras tanto, ralla las papas, pásalas a un colador y enjuágalas con agua fría.
Escurre bien el agua y sécalas con papel de cocina.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el aceite vegetal y deja que se caliente.
Añade las papas que preparamos y fríelas hasta que estén doradas.
Retíralas del aceite caliente y deja escurrir el exceso de grasa en un plato con papel de cocina.
Cuando los panes estén listos, agrega las papas fritas y finaliza con mayonesa, mostaza y kétchup al gusto.
¡Sirve y disfrútalo!
