Helado Casero de Durazno
En una sartén a fuego medio con agua hirviendo, añade los duraznos y cocínalos durante 5 minutos.Pasado ese tiempo, retira los duraznos de la sartén y resérvalos.En la misma sartén, agrega el azúcar refinada, mezcla y deja hervir hasta que se forme un jarabe.Retira de la sartén y reserva.Luego, pela los duraznos cocidos, quítales el hueso y córtalos en trozos pequeños.Llévalos a una licuadora, agrega el jarabe que preparamos, la mezcla para chantilly, la leche en polvo y licúa todo muy bien.Si lo prefieres, puedes usar una batidora de mano en lugar de la licuadora.Si deseas usar otra fruta, te recomendamos fresas, mango o piña.Después, pasa la mezcla a un recipiente mediano con tapa.Lleva al congelador y deja congelar por 3 horas.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 10 duraznos
- 1 taza de 240 ml de azúcar refinada
- 2 cucharadas de mezcla en polvo para chantilly
- 1 taza de leche en polvo
Modo de Fazer
En una sartén a fuego medio con agua hirviendo, añade los duraznos y cocínalos durante 5 minutos.
Pasado ese tiempo, retira los duraznos de la sartén y resérvalos.
En la misma sartén, agrega el azúcar refinada, mezcla y deja hervir hasta que se forme un jarabe.
Retira de la sartén y reserva.
Luego, pela los duraznos cocidos, quítales el hueso y córtalos en trozos pequeños.
Llévalos a una licuadora, agrega el jarabe que preparamos, la mezcla para chantilly, la leche en polvo y licúa todo muy bien.
Si lo prefieres, puedes usar una batidora de mano en lugar de la licuadora.
Si deseas usar otra fruta, te recomendamos fresas, mango o piña.
Después, pasa la mezcla a un recipiente mediano con tapa.
Lleva al congelador y deja congelar por 3 horas.
¡Sirve y disfrútalo!
