Empanadas de queso condimentado
Comienza agregando el yogur al agua hirviendo.Añade el aceite vegetal y la harina de trigo. Mezcla hasta obtener una masa lisa y homogénea.Pasa la masa a la mesa y deja que se enfríe.En un tazón grande, agrega el queso mozzarella rallado, el orégano y el perejil. Mezcla.Cuando la masa se haya enfriado, agrega +50ml de aceite vegetal y mezcla.Luego, divide la masa en porciones pequeñas y forma bolitas.Después, abre cada bolita, agrega una cucharada del queso que preparamos y cierra.En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el aceite vegetal y deja que se caliente.Añade los bocaditos que preparamos y fríe hasta que estén dorados.Para preparar la salsa, en un tazón pequeño agrega la mayonesa, la mostaza, el kétchup, la salsa barbecue, la miel, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 100g de Yogur Natural Sin Azúcar
- 500ml de Agua Hirviendo
- 50ml de Aceite Vegetal
- 500g de Harina de Trigo
- 200g de Queso Mozzarella Rallado
- 1 Cucharadita de Orégano
- Perejil al Gusto
- +50ml de Aceite Vegetal
- 1L de Aceite Vegetal
Salsa
- 3 Cucharadas de Mayonesa
- 1 Cucharada de Mostaza
- 1 Cucharada de Kétchup
- 1 Cucharada de Salsa Barbecue
- 1 Cucharada de Miel
- 1 Pizca de Pimienta Negra
- 1 Cucharadita de Ajo en Polvo
- 1 Cucharadita de Cebolla en Polvo
Modo de Fazer
Comienza agregando el yogur al agua hirviendo.
Añade el aceite vegetal y la harina de trigo. Mezcla hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Pasa la masa a la mesa y deja que se enfríe.
En un tazón grande, agrega el queso mozzarella rallado, el orégano y el perejil. Mezcla.
Cuando la masa se haya enfriado, agrega +50ml de aceite vegetal y mezcla.
Luego, divide la masa en porciones pequeñas y forma bolitas.
Después, abre cada bolita, agrega una cucharada del queso que preparamos y cierra.
En una sartén grande, a fuego medio-bajo, agrega el aceite vegetal y deja que se caliente.
Añade los bocaditos que preparamos y fríe hasta que estén dorados.
Para preparar la salsa, en un tazón pequeño agrega la mayonesa, la mostaza, el kétchup, la salsa barbecue, la miel, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla.
¡Sirve y disfrútalo!
