Carne molida rellena
Comienza agregando la carne molida sazonada en un recipiente para horno mediano engrasado con mantequilla. Distribúyela de manera uniforme.Agrega la salsa de tomate y espárcela.Después coloca las rebanadas de jamón, las rebanadas de queso mozzarella, añade los otros 120 g de salsa de tomate y distribúyela.Espolvorea el queso parmesano rallado.Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 40 minutos.Para sazonar la carne, comienza cortando la cebolla morada y los pimientos en cubitos.En un tazón grande agrega la carne de res molida, la cebolla, los pimientos, el perejil y el cebollín.Sazona con la sal, la pimienta negra, el chimichurri y el ajo en polvo. Mezcla muy bien.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 1 kg de carne molida sazonada
- Mantequilla sin sal
- 120 g de salsa de tomate
- 100 g de jamón cocido en rebanadas
- 100 g de queso mozzarella en rebanadas
- 120 g adicionales de salsa de tomate
- 50 g de queso parmesano rallado
Carne sazonada
- 1 cebolla morada
- ½ pimiento rojo
- ½ pimiento verde
- 1 kg de carne de res molida
- Perejil al gusto
- Cebollín al gusto
- 1 cucharada de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de chimichurri
- 1 cucharadita de ajo en polvo
Modo de Fazer
Comienza agregando la carne molida sazonada en un recipiente para horno mediano engrasado con mantequilla. Distribúyela de manera uniforme.
Agrega la salsa de tomate y espárcela.
Después coloca las rebanadas de jamón, las rebanadas de queso mozzarella, añade los otros 120 g de salsa de tomate y distribúyela.
Espolvorea el queso parmesano rallado.
Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 40 minutos.
Para sazonar la carne, comienza cortando la cebolla morada y los pimientos en cubitos.
En un tazón grande agrega la carne de res molida, la cebolla, los pimientos, el perejil y el cebollín.
Sazona con la sal, la pimienta negra, el chimichurri y el ajo en polvo. Mezcla muy bien.
¡Sirve y disfrútalo!
