Carne Molida al Horno con Queso
Comienza derritiendo la mantequilla dentro de la bolsa para hornear.Luego, agrega la mantequilla derretida a la carne molida.Añade los huevos, el pimiento en cubitos, la zanahoria y la papa ralladas, la cebolla triturada, los dientes de ajo triturados, perejil al gusto, el queso cheddar rallado y el queso crema.Sazona con la sal, la pimienta negra y el pimentón dulce, y mezcla bien.Después, pasa la carne a la bandeja de huevos forrada con film plástico y distribuye de manera uniforme.Agrega la mozzarella en cubitos y cúbrela con más carne.Por último, retira la preparación de la bandeja y pásala a una fuente grande para horno.Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 40 minutos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 150 g de mantequilla sin sal
- 1 bolsa para hornear
- 1 kg de carne molida
- 2 huevos
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1 papa
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo triturados
- Perejil al gusto
- 100 g de queso cheddar rallado
- 150 g de queso crema
- 1 cucharada de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 bandeja de huevos vacía
- Film plástico
- 150 g de queso mozzarella en cubitos
Modo de Fazer
Comienza derritiendo la mantequilla dentro de la bolsa para hornear.
Luego, agrega la mantequilla derretida a la carne molida.
Añade los huevos, el pimiento en cubitos, la zanahoria y la papa ralladas, la cebolla triturada, los dientes de ajo triturados, perejil al gusto, el queso cheddar rallado y el queso crema.
Sazona con la sal, la pimienta negra y el pimentón dulce, y mezcla bien.
Después, pasa la carne a la bandeja de huevos forrada con film plástico y distribuye de manera uniforme.
Agrega la mozzarella en cubitos y cúbrela con más carne.
Por último, retira la preparación de la bandeja y pásala a una fuente grande para horno.
Lleva al horno precalentado a 180 grados y hornea durante 40 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!
