Tentempié de Huevos Rellenos
En una sartén grande, a fuego medio con aceite vegetal caliente, añade los huevos y fríe hasta dorar.Retira de la sartén y reserva en un plato con papel absorbente.En un tazón pequeño, agrega la mayonesa, el kétchup, la mostaza, la salsa barbecue, la miel, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo, y mezcla bien.Luego, corta las salchichas en diagonal, los tomates en rodajas y reserva.Después, corta los huevos fritos a la mitad y agrega los +3 huevos cocidos sin freír.Para montar el aperitivo, en una mitad de huevo, coloca una rodaja de tomate, una hoja de lechuga, un poco de la salsa que preparamos y una rodaja de salchicha; luego cierra con la otra mitad del huevo, asegurando con un palito.Finaliza espolvoreando sésamo al gusto.Repite este proceso con todos los huevos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 9 huevos cocidos
- Aceite vegetal
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de kétchup
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de salsa barbecue
- 1 cucharada de miel
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 3 salchichas
- 3 tomates pequeños
- +3 huevos cocidos
- Hojas de lechuga pequeñas
- Palitos
- Sésamo al gusto
Modo de Fazer
En una sartén grande, a fuego medio con aceite vegetal caliente, añade los huevos y fríe hasta dorar.
Retira de la sartén y reserva en un plato con papel absorbente.
En un tazón pequeño, agrega la mayonesa, el kétchup, la mostaza, la salsa barbecue, la miel, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo, y mezcla bien.
Luego, corta las salchichas en diagonal, los tomates en rodajas y reserva.
Después, corta los huevos fritos a la mitad y agrega los +3 huevos cocidos sin freír.
Para montar el aperitivo, en una mitad de huevo, coloca una rodaja de tomate, una hoja de lechuga, un poco de la salsa que preparamos y una rodaja de salchicha; luego cierra con la otra mitad del huevo, asegurando con un palito.
Finaliza espolvoreando sésamo al gusto.
Repite este proceso con todos los huevos.
¡Sirve y disfrútalo!
