
Comienza agregando los huevos en vasos de vidrio untados con aceite vegetal.
Los vasos que estoy usando tienen capacidad de 150 ml.
Luego, sazona cada uno con sal, pimienta negra, mezcla y reserva.
Ahora corta las hojas de espinaca en tiras finas, los tomates en rodajas y reserva.
Corta el pimiento en cubitos, el manojo de perejil y cebollín en trozos pequeños.
Después corta la cebolla morada en cubitos.
Para armar la receta: en el primer vaso agrega la espinaca, las rodajas de tomate y la mozzarella rallada.
En el segundo vaso agrega el pimiento, el cebollín y el queso parmesano rallado.
En el tercer vaso agrega el tocino en tiras finas, perejil al gusto y la mozzarella rallada.
En el último vaso agrega perejil al gusto, la cebolla morada y el queso cheddar rallado.
Coloca todos los vasos en la canasta de la freidora de aire.
Pon la freidora a 180 °C durante 12 minutos.
¡Sirve y disfrútalo!