Mini hamburguesas
Comienza agregando la carne en un molde para cupcakes de seis cavidades, dividiéndola en porciones de setenta gramos cada una.Sazona con sal y pimienta negra.Agrega una cucharadita de cebolla cortada en cubitos a cada una.Lleva al horno precalentado a doscientos grados y deja hornear durante veinte minutos.Después de ese tiempo, retira del horno, coloca una rebanada de queso cheddar sobre cada hamburguesa mientras todavía están calientes y reserva.Luego, unta mantequilla en un pan mini para hamburguesa y tuéstalo en una sartén hasta que esté dorado.Repite este proceso con los seis panes.En un tazón pequeño, agrega la mayonesa, la mostaza, el kétchup, la salsa barbecue, la miel, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla.Ahora, para montar las hamburguesas, agrega la salsa que preparamos sobre los panes tostados.Agrega la lechuga, las rodajas de tomate, la hamburguesa que preparamos y las rodajas de pepinillos.Cierra la hamburguesa y sujétala con un palillo para aperitivos.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 420g de carne de res molida
- Sal al gusto
- 1 pizca de pimienta negra
- 6 cucharaditas de cebolla morada
- 6 rebanadas de queso cheddar
- 6 panes mini para hamburguesa
- Mantequilla al gusto
Salsa
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de kétchup
- 1 cucharada de salsa barbecue
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
Para Montar
- Lechuga al gusto
- Rodajas de tomate al gusto
- Rodajas de pepinillos al gusto
- 6 palillos para aperitivos
Modo de Fazer
Comienza agregando la carne en un molde para cupcakes de seis cavidades, dividiéndola en porciones de setenta gramos cada una.
Sazona con sal y pimienta negra.
Agrega una cucharadita de cebolla cortada en cubitos a cada una.
Lleva al horno precalentado a doscientos grados y deja hornear durante veinte minutos.
Después de ese tiempo, retira del horno, coloca una rebanada de queso cheddar sobre cada hamburguesa mientras todavía están calientes y reserva.
Luego, unta mantequilla en un pan mini para hamburguesa y tuéstalo en una sartén hasta que esté dorado.
Repite este proceso con los seis panes.
En un tazón pequeño, agrega la mayonesa, la mostaza, el kétchup, la salsa barbecue, la miel, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla.
Ahora, para montar las hamburguesas, agrega la salsa que preparamos sobre los panes tostados.
Agrega la lechuga, las rodajas de tomate, la hamburguesa que preparamos y las rodajas de pepinillos.
Cierra la hamburguesa y sujétala con un palillo para aperitivos.
¡Sirve y disfrútalo!
