Mini Conos de Chocolate con Dos Cremas
Comienza agregando el chocolate con leche derretido sobre un molde para cupcakes de doce cavidades y espárcelo con ayuda de una brocha.Lleva al refrigerador y deja enfriar durante treinta minutos.En una olla grande, a fuego medio-bajo, agrega la leche condensada, la mezcla para pudín sabor vainilla y la leche. Mezcla hasta obtener una crema homogénea.Después divide la crema en dos partes iguales.En una de ellas agrega el chocolate blanco y mezcla hasta que se derrita por completo.En la otra agrega el chocolate semiamargo y mezcla hasta que se derrita.En un procesador, agrega las galletas de leche y tritúralas hasta obtener un polvo fino.Pasa a un recipiente mediano, agrega la mantequilla derretida y mezcla.Cuando las casquitas de chocolate estén firmes, agrega la mezcla de galleta y distribúyela de manera uniforme.Después añade las dos cremas alternándolas y decora con un palillo para brochetas.Lleva al refrigerador y deja enfriar durante una hora.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 200g de chocolate con leche derretido
- 395g de leche condensada
- 80g de mezcla para pudín sabor vainilla
- 500ml de leche
- 100g de chocolate blanco
- 100g de chocolate semiamargo
- 150g de galletas de leche
- 50g de mantequilla sin sal derretida
Modo de Fazer
Comienza agregando el chocolate con leche derretido sobre un molde para cupcakes de doce cavidades y espárcelo con ayuda de una brocha.
Lleva al refrigerador y deja enfriar durante treinta minutos.
En una olla grande, a fuego medio-bajo, agrega la leche condensada, la mezcla para pudín sabor vainilla y la leche. Mezcla hasta obtener una crema homogénea.
Después divide la crema en dos partes iguales.
En una de ellas agrega el chocolate blanco y mezcla hasta que se derrita por completo.
En la otra agrega el chocolate semiamargo y mezcla hasta que se derrita.
En un procesador, agrega las galletas de leche y tritúralas hasta obtener un polvo fino.
Pasa a un recipiente mediano, agrega la mantequilla derretida y mezcla.
Cuando las casquitas de chocolate estén firmes, agrega la mezcla de galleta y distribúyela de manera uniforme.
Después añade las dos cremas alternándolas y decora con un palillo para brochetas.
Lleva al refrigerador y deja enfriar durante una hora.
¡Sirve y disfrútalo!
