Huevo Empanizado con Carne
Comienza colocando un cubito de queso dentro de 100 g de carne molida sazonada y forma una bola.Luego, coloca esa porción de carne alrededor de un huevo cocido y asegúrala con un palito para brochetas.Repite este proceso con los 5 huevos cocidos.Después, empaniza cada uno pasándolos por harina de trigo, huevos batidos y harina panko.A continuación, colócalos en una olla grande con aceite vegetal caliente y fríelos hasta que estén dorados.Para preparar la salsa, agrega en un recipiente pequeño la mayonesa, la mostaza, el kétchup, la salsa barbecue, la miel, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla bien.Para preparar la carne sazonada, coloca la carne molida en un recipiente mediano.Sazónala con la sal, la pimienta negra, la paprika dulce, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y un chorrito de aceite de oliva. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- Carne molida sazonada
- 5 cubos de queso mozzarella
- 5 huevos cocidos
- 5 palitos para brochetas
- Harina de trigo
- Huevos batidos
- Harina panko
- Aceite vegetal
Para la salsa
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de ketchup
- 1 cucharada de salsa barbecue
- 1 cucharada de miel
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
Para la carne sazonada
- 500 g de carne molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de paprika dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- Un chorrito de aceite de oliva
Modo de Fazer
Comienza colocando un cubito de queso dentro de 100 g de carne molida sazonada y forma una bola.
Luego, coloca esa porción de carne alrededor de un huevo cocido y asegúrala con un palito para brochetas.
Repite este proceso con los 5 huevos cocidos.
Después, empaniza cada uno pasándolos por harina de trigo, huevos batidos y harina panko.
A continuación, colócalos en una olla grande con aceite vegetal caliente y fríelos hasta que estén dorados.
Para preparar la salsa, agrega en un recipiente pequeño la mayonesa, la mostaza, el kétchup, la salsa barbecue, la miel, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla bien.
Para preparar la carne sazonada, coloca la carne molida en un recipiente mediano.
Sazónala con la sal, la pimienta negra, la paprika dulce, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y un chorrito de aceite de oliva. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
¡Sirve y disfrútalo!
