Canastita de Snickers
Comienza aplastando las barras de Snickers.Luego, pásalas a una sartén grande a fuego medio-bajo y mezcla hasta que se derritan.Agrega la mantequilla, las yemas de huevo, la fécula de maíz, el azúcar, el jugo de limón y la leche, y mezcla hasta obtener una crema suave.Deja de mezclar y reserva hasta que alcance la temperatura ambiente.Después, sumerge la bolsa Zip Lock en el chocolate derretido.Colócala sobre una bandeja cubierta con papel antiadherente.Agrega los cubos de hielo dentro de la bolsa.Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 30 minutos.Después de ese tiempo, desmolda la canastita y agrega las galletas en trozos pequeños.Agrega la crema que preparamos hasta cubrir todo.Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 1 hora.¡Sirve y disfrútalo!
Ingredientes
- 5 barras de chocolate Snickers
- 50g de mantequilla sin sal
- 2 yemas de huevo
- 50g de fécula de maíz
- 50g de azúcar
- Jugo de ½ limón
- 500ml de leche
- 400g de chocolate con leche derretido
- 1 bolsa Zip Lock
- Papel antiadherente
- Cubos de hielo
- 80g de galletas de soletilla
Modo de Fazer
Comienza aplastando las barras de Snickers.
Luego, pásalas a una sartén grande a fuego medio-bajo y mezcla hasta que se derritan.
Agrega la mantequilla, las yemas de huevo, la fécula de maíz, el azúcar, el jugo de limón y la leche, y mezcla hasta obtener una crema suave.
Deja de mezclar y reserva hasta que alcance la temperatura ambiente.
Después, sumerge la bolsa Zip Lock en el chocolate derretido.
Colócala sobre una bandeja cubierta con papel antiadherente.
Agrega los cubos de hielo dentro de la bolsa.
Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 30 minutos.
Después de ese tiempo, desmolda la canastita y agrega las galletas en trozos pequeños.
Agrega la crema que preparamos hasta cubrir todo.
Lleva al refrigerador y deja enfriar durante 1 hora.
¡Sirve y disfrútalo!
